Mit Mozzarella überbackenes Hähnchen in einer Basilikum-Sahnesauce geht nicht nur schnell, sondern schmeckt auch einfach wunderbar!
Nachdem wir die Hähnchenbrust-Filets gewürzt haben, braten wir sie von allen Seiten scharf an. Anschließend wandern sie mit zusammen mit halbierten Kirschtomaten, gewürfeltem Mozarella und einer leckeren Sauce aus Sahne, Schmelzkäse und frischem Basilikum in eine Auflaufform. Nach 30 Minuten im Ofen ist der Auflauf fertig. Als Beilage eignen sich Reis oder Kroketten besonders gut.
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Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce | Chefkoch.de
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