¿Quién viene a #Toledo y se marcha sin haber probado unas 𝙘𝙖𝙧𝙘𝙖𝙢𝙪𝙨𝙖𝙨?
José Manuel Gallego del Restaurante La Clandestina Toledo, nos propone elaborar este #platotradicional con los siguientes ingredientes:
☑️Magro de cerdo
☑️Chorizo
☑️Tomate concentrado o tomate frito
☑️Sofrito de cebolla, puerro y ajo
☑️Aceite y sal
☑️Caldo casero o agua
☑️Opcional: guisantes, cilandro, pimienta, orégano, picante y vino blanco
¡Gracias por la receta! #ClmCocinaEnCasa
