Dobro došli u Repete uz Lidl!
Naš vredni kuvar Filip Kovačević će vam u ovoj sezoni serijala pokazati kako da spremite savršene specijalitete za sve prilike: od domaće kuhinje, do svetskih zanimljivosti, od ručka na brzinu do zvezde posebne gozbe. Videćete, uz Lidl, spremanje hrane je sasvim jednostavno!
Danas su na meniju krmenadle sa sosom od pečuraka, a u gostima kod Filipa je i naš poznati nagrađivani somelijer sa kojim pričamo o tome koje je vino idealan par ovom specijalitetu!
Sastojci za krmenadle:
3 krmenadle
20 ml sucokretovog ulja
so
biber
Priprema krmenadli:
Krmenadle posolite i pobiberite pa prelijte uljem i ostavite da odstoje desetak minuta.
Kada dođe vreme, grilujte ih u tiganju ravnomerno, sa obe strane.
Sastojci za sos od pečuraka:
50 g mekog pšeničnog belog brašna
50 g maslaca
60 ml mleka
50 g šampinjona
50 g šitake pečuraka
50 g bukovače
1 glavica crnog luka
15 g senfa
5 g belog luka
30 ml belog vina
50 ml supe od povrća
Priprema sosa:
U šerpici rastopite maslac, dodajte brašno i mešajte, pa prelijte mlekom. Ovako pripremljeni bešamel sklonite sa strane. Zatim isecite crni i beli luk i pečurke.
Na zagrejano ulje ubacite luk, zatim redom: bukovaču, šampinjone i šitake pečurke. Kada pečurke omekšaju, dodajte belo vino i kuvajte sve dok alkohol ne ispari. Dodajte senf i supu od povrća, a tek pred kraj kuvanja posolite i pobiberite.
Kada se sve ukuva, dodajte bešamel i kuvajte do konkretnog kremastog sosa.
Prijatno!
Za više sadržaja posetite naš:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Website: [ Ссылка ]
A za više recepata otkrijte:
[ Ссылка ]
#lidl #recept #repete #krmenadle #pecurke #sos
Krmenadle sa sosom od pečuraka│Repete uz Lidl│Lidl Srbija
Теги
krmenadle u rernikrmenadle u sosukrmenadle receptikrmenadle u tiganjukrmenadle u sosu od pecurakasos od sampinjonasos od pecurkesos od pecuraka receptbukovacasitakemeso iz lidlalidlov receptvinovino iz lidlarepete uz lidl receptfilip kovacevic lidlminjina kuhinjicalidlova mesaralidllidl srbijalidl pluslidl katalog novilidl srbija otvaranjelidl srbija reklamamaksimaxiidea pijacalidl haullidlova pekarasomelijer
