Si eres amante de la lasaña pero también eres vegetariano o quieres mantener un estilo de vida saludable prepara esta Lasaña Cremosa de Hongos y Espinacas. Sigue la receta: [ Ссылка ]
Ingredientes:
1/4 de taza de tocino finamente picado, para relleno
2 dientes de ajo finamente picado, para relleno
1 taza de cebolla blanca fileteada, para relleno
3 tazas de espinaca baby, para relleno
2 tazas de champiñon blanco fileteado, para relleno
2 tazas de hongo portobello picado, para relleno
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
4 cucharaditas de mantequilla para la salsa blanca
3 cucharadas de harina para la salsa blanca
1 taza de leche para la salsa blanca
1/2 taza de vino blanco para la salsa blanca
1 taza de crema para batir para la salsa blanca
1/2 taza de queso crema para la salsa blanca
1 taza de queso parmesano para la salsa blanca
1 pizca de sal para la salsa blanca
1 pizca de pimienta blanca para la salsa blanca
1 pizca de nuez moscada para la salsa blanca
suficiente de pasta para lasagna
2 tazas de queso manchego rallado, para salsa y para gratinar
1 pieza de hongo portobello cortado en láminas, para decorar
