Wer bisher immer Gans zu Weihnachten hatte, sollte mal Truthahn probieren. Für mich war es eine Überraschung, wie lecker und überhaupt nicht trocken solch ein Vögelchen schmeckt. Allerdings braucht es ein wenig Vorbereitung, aber selbst Anfänger können dieses Weihnachtsessen meistern.
Viel Spaß beim braten und guten Appetit!
Alles, was Du brauchst
1 Truthahn
Für die Füllung:
300-400 gr. durchwachsenen Speck
200-300 gr. Wallnüsse
3-4 Äpfel
1/2 weiches Weißbrot
5 Eier
Majoran
außerdem:
1 Stück Butter
Thymian
1 Orange
Für das Gemüsebett:
ca. 500-600 gr. Möhren
4-5 Äpfel
Sellerie
Salz, Pfeffer
Zeitaufwand ca 4 - 4,5 Stunden
und hier gibt es das passende Outfit fürs Kochen und den Spaß in der Küche: [ Ссылка ]
