مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم رفيسة بفراخ الدجاج او الكوكلي والتريد او برماش بالدجاج والتريد للعراضات والمناسبات
التريد هنا [ Ссылка ]
مقادير المرق
فراخ الدجاج او ممكن استعمال الدجاج
بصل
فلفل اسود
اوخرقوم بلدي
راس الحانوت او المساخن
الزنجبيل
الزعفران الحر او ضامة الزعفران
ملح
4 فصوص ثوم مقشر
كاس صغير زيت الزيتون وزيت المائدة
ملعقة السمن
الحلبة
العدس
رأس كبير او 2 من الثوم
باقة قزبر وبقدنوس
ماء
للتقديم ويبقى اختياري
التفاية .......
