Máte po ruce hovězí žebra a chtěli byste si je připravit jinak než v troubě? Přesně pro takové případy má šéfkuchař Marcel Ihnačák recept na hovězí polévku s čočkou. Na základ potřebujete právě žebra, mrkev, řapíkatý celer, cibuli a koření, což jsou suroviny, ze kterých uvaříte výborný vývar. Dozvíte se i to, jak připravit čirý vývar a jak ho správně táhnout. Nakonec bude stačit už jen vařená čočka, rajčatový protlak a konzervovaná rajčata. Jakmile budete mít uvařené a obrané maso, můžete podávat skvělou polévku doslova za pár minut. Jaká variace vývaru je vaše nejoblíbenější?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]
Suroviny:
- 500 g hovězích žeber na polévku Řezníkova čerstvá porce
- 1 svazek mrkve
- 2 cibule
- 1 řapíkatý celer
- nové koření Kania
- celý černý pepř Kania
- 3 bobkové listy Kania
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- 150 g čočky Campo Largo
- 3 stroužky česneku
- bio extra panenský olivový olej Primadonna
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- 1 lžíce rajčatového protlaku Kania
- 425 ml pikantních rajčat v konzervě
- čerstvá listová petržel
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
Ещё видео!