Advertência: bebida viciante!!! Não vai ter um só dia que não vá querer fazer... eu avisei hein?!
Para o caramelo:
- 120ml de creme de leite fresco
- 80g açúcar
- 1/2 cs de manteiga
Derreta o açúcar até escurecer, mexendo bem para, em seguida, juntar o creme de leite aquecido a fim de que não borbulhe mais do que o normal. Mexer até dissolver bem e retirar do fogo. Adicione a manteiga e mexa novamente.
Agora o preparo da bebida em si:
- 250 ml leite gelado
- 6 cubos de gelo
- 3cs de caramelo
- 50ml de café frio
- 1 cs de essência de baunilha ( se tiver xarope de baunilha, melhor ainda)
Num copo coloque os cubos de gelo, o leite e o café. Cubra com o caramelo e a baunilha.
Coloque um canudo e pronto, está aí um café incrivelmente delicioso.
Se quiser incrementar ainda mais, pode colocar um pouco de chantilly sobre a bebida ou servir com um scoop de sorvete de creme. OMG! Perdição total!
Os brincos que estou usando no vídeo são da Patrícia França Semijóias, uma designer de jóias que eu simplesmente adoro, como artista e ser humano.
Ещё видео!