Svinjski vrat iz rerne sa povrćem i bukovačama
#svinjskivrat #svinjskivratizrerne #vratizrernesapovrcem
Krompir oljuštiti, oprati, iseći na delove i posoliti običnom solju, posuti prirodnom vegetom, i malo pobiberiti.
Oljuštiti šargarepu, i isto kao krompir začiniti, i staviti zajedno sa krompirom u rernu na pek papir na 200 stepeni, pošto njima najviše treba da se peku.
Oprati i iseći paradajz i tikvice, isto ih kao gore začiniti i staviti posle pola sata u rernu.
Pre toga promešati krompir i šargarepu, pa preko toga staviti paradajz i šargarepu.
Posle 20 minuta dodati isečene bukovače i šnicle svinjskog vrata, začinjenih isto kao i krompir.
Šnicle na svakih 10-15 minuta okretati, barem tri puta. Posle malo pojačati rernu na 220 stepeni da se zapeče.
