رابط السبع بهارات
[ Ссылка ]
رابط التمر حضراتكم
[ Ссылка ]
عجين الرغيف
١كلج دقيق ابيض
1ج سميد رقيق فينو
ملج ماء
نصف ملعقة صغيرة من السمن البلدي
تحضير الدجاج
دجاج حسب الافراد او المناسبة
مقادير الدجاج لي استعملت 5 دجاجات صغار ما بين كيلو و300 ج وكيلو و 500ج قبل الدبخ
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة متوسطة من الفلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة من البهارات السبع تركت الرابط لتحضيرها اعلى الصفحة
ملعقة كبيرة من السمن البلدي
زعفران حر ودوامات الزعفران
كاسين من الزيت واحد مع الدجاج واجد مع البصل
ربطة قزبور وعدنوس
3كؤكوبات ثوم للرئاسة
300ج عدس
قليل من الحلبة
250ج شريحة التين مجفف
مشمش مجفف اختياري
لوز من 250 ج
