साबुदाणा वडा तेलात फुटतो? जास्त प्रमाणात बनवताना प्रमाण कसे ठरवावे? कुरकुरीत साबुदाणा वडा परफेक्ट रेसीपी | sabudana vada recipe
Ingredients / साहित्य
**वजनी प्रमाण / gram measurements (13-15 medium size vada)
Sago / साबुदाणा 200gms ( dry sabudana not soaked)
Potato / बटाटा 200gms
Crushed roasted Peanut/ भाजलेल्या दाण्याचा कूट 75gms - 100gms
Chopped green chillies / हिरव्या मिरचीची तुकडे 1 tbsp
Finely chopped ginger / आल्याचे बारीक तुकडे 1 tbsp
Cumin / जिरे 1 tsp
Chopped fresh coriander / कोथिंबीर
Red chilly pw / लाल मिरची पावडर 1/2 tsp
Salt / मीठ
Sugar / साखर 1 tsp
Lemon juice / लिंबाचा रस 1 tbsp
Oil for frying / तळण्यासाठी तेल
वाटी प्रमाणात / cup measurement ( 13-14 med sized vada) (depend on bowl size)
Soaked Sago / भिजवलेला साबुदाणा 2cups ( soaked sabudana not raw )
Boiled Potato / उकडलेला बटाटा 1&1/2 cup
Crushed roasted Peanut/ भाजलेल्या दाण्याचा कूट 1/2 cup
Chopped green chillies / हिरव्या मिरचीची तुकडे 1 tbsp
Finely chopped ginger / आल्याचे बारीक तुकडे 1 tbsp
Cumin / जिरे 1 tsp
Chopped fresh coriander / कोथिंबीर
Red chilly pw / लाल मिरची पावडर 1/2 tsp
Salt / मीठ
Sugar / साखर 1 tsp
Lemon juice / लिंबाचा रस 1 tbsp
Oil for frying / तळण्यासाठी तेल
For chatani / चटणी (serves 3-4)
Roasted peanuts / भाजलेले शेंगदाणे 1/4 cup
Fresh coriander / कोथिंबीर 2 tbsp
Green chilly / हिरवी मिरची 1-2
Salt / मीठ
Sugar / साखर 1 tsp
Fresh curd / ताजे दही 1/4 cup
#perfectsabudanavada #sabudanavada #कुरकुरीतसाबुदाणावडारेसीपी #साबुदाणावडातेलातफुटतो?
Ещё видео!