Un pastel con dos texturas y una sola elaboración ¿es eso posible? 😱 Si lo es y en este video os enseñamos a conseguirlo. El pastel mágico o pastel inteligente es una receta de repostería en la que conseguiréis dos texturas diferentes, además de una capa superior crujiente ¡solamente con una masa!

Este tipo de elaboración es muy divertida para preparar con niños y aunque lleva algo de tiempo no es nada difícil 😉 En lugar de utilizar levadura montareis las claras y tamizareis la harina. Posteriormente tendréis que fijaros muy bien en el horneado, momento clave para conseguir la magia de este pastel ¿Os atrevéis?

📌 Pasos

0:00 Separamos las yemas de las claras
0:13 Blanqueamos las yemas
0:27 Añadimos la mantequilla y la leche
0:42 Incorporamos harina
0:57 Montamos las claras
1:31 ¿Cómo horneamos?

📌 Ingredientes para 6 personas:

4 huevos
1/2 litro de leche
140 gramos de azúcar
125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
115 gramos de harina
1 limón (la ralladura)
1 cucharada de extracto de vainilla
1 pizca de sal
azúcar glas (para decorar)


Para ver la receta completa clica aquí 👇
[ Ссылка ]



🔴Si os interesan los utensilios que utilizamos, son los siguientes:

- Molde bizcocho: [ Ссылка ]
- Batidora eléctrica: [ Ссылка ]


👨‍🍳👩‍🍳 Anímate a seguir la receta y compártela en tus Redes Sociales y menciónanos o cuéntanoslo en comentarios. Nos encantaría saber si habéis conseguido este pastel mágico 🤗

====================================

Si os interesan más recetas de PASTELES, echad un vistazo a estos videos:

- PASTEL VASCO: [ Ссылка ]
- Cómo hacer TARTA DE YOGUR SIN AZÚCAR y sin horno: [ Ссылка ]
- TARTA de CHOCOLATE: [ Ссылка ]

====================================

Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.

¡No olvides suscribirte y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta!

====================================

Si quieres conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visita nuestra Web de Cocinatis: [ Ссылка ]

También puedes seguirnos en Redes Sociales 😃:

➤ Facebook: [ Ссылка ]
➤ Twitter: [ Ссылка ]
➤ Instagram: [ Ссылка ]
➤ Pinterest: [ Ссылка ]

◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻

✅ Suscríbete a nuestro canal de Cocinatis: [ Ссылка ]

#pastel #pastelmagico #postrefácil #cocinatis #recetas

свернуть