INGREDIENTES DA RABADA:
1kg de rabada
água com limão e sal para ferver a carne
1 col de sopa de azeite
2col. de sopa de alho
1 cebola picada
2 tomates picados
1 limão
1 tablete de caldo de carne
1 col. de sobremesa de tempero pronto
água ate cobrir a carne
Amido de milho para engrossar o caldo se precisar

INGREDIENTES DA POLENTA:
1 Litro de água
1 xícara e 1/2 de polenta (dissolver na água)
1 col. de sopa de manteiga
1 caldo de galinha
1/2 saquinho de queijo ralado

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