ভাপা ইলিশের অথেনটিক রেসিপি | Shorshe Diye Ilish Bhapa | Easy Ilish Vapa Recipe | Steamed Hilsa Fish
Shorshe ilish Bhapa recipe or Ilish bhape is actually an authentic recipe of Bangladesh! Hilsha fish with mustard paste is a delicious combination. Vapa ilish as Bengali shorshe ilish recipe is most popular and delicious recipe among all the ilish recipes! This is a authentic Bangladeshi vapa ilish recipe which is actually the old tradition of Bangladesh. From the earlier days of our village tradition Bhapa ilish has a different taste! But now a days it becomes more twisted and losses it’s own test! This easy vapa hilsa fish recipe will remind you the test of heaven!
বাঙালি ভাপা ইলিশ রেসিপি হলো আদি প্রাচীন কাল থেকে চলে আসা একটি রেসিপি। ইলিশের স্বাদ আর গন্ধ যেন সবচেয়ে বেশি অটুট থাকে এভাবে রান্না করলে! সরিষার সাথে ইলিশ মাছের অসাধারন একটা জুটি! এখনতো কালের বিবর্তনে ইলিশ মাছের ভাপা রান্নায় এসেছে নানা পরিবর্তন কিন্তু তারপরও গ্রামের সর্ষে দিয়ে ইলিশ ভাপা রান্নায় রয়েছে সেই আদিকালের ছোয়া! মাছের রাজা ইলিশের স্বাদ যেন আরো বহুগুনে বেড়ে যায় অন্যান্য মশলা ছাড়া শুধুমাত্র অথেনটিক ভাপা ইলিশ রান্নায়!
❇️সরিষা বাটার জন্য লাগছে - (Ingredients for Mustard Paste)
# হলুদ সরিষা (Yellow Mustard) - 2 Tbs
# কালো সরিষা (Black Mustard) - 1 Tbs
# পানি (Water) - 1/2 Cup
# কাঁচামরিচ (Green Chilli) - 4 pcs
# লবণ (Salt) - to taste
❇️মাছ মাখানোর জন্য লাগছে - (Ingredients for fish Marination)
# ইলিশ মাছ (Hilsa Fish) - 3 pcs or 350 gm
# লবণ (Salt) - to taste
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/4 tsp + 1/2 tsp
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 Tbs
# সরিষার তেল (Mustard oil) - 2 Tbs
# কাঁচামরিচ (Green Chilli) - 4 pcs
✅সর্ষে ইলিশ : [ Ссылка ]
✅ইলিশ খিচুড়ি : [ Ссылка ]
✅ইলিশ ভাজা : [ Ссылка ]
✅ইলিশ পোলাও : [ Ссылка ]
✅ইলিশ কোরমা : [ Ссылка ]
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ [ Ссылка ]
ফেসবুক গ্রুপঃ [ Ссылка ]
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit: [ Ссылка ]
#shezasmomrecipe #ilishbhapa #ilishrecipe
