#elazığyöreselürünler #elazığtanıtımgünleri #başkentmilletbahçesi #ankaramilletbahçesi
⭐️Elazığ Lezzet Günleri Videonun Tamamını İzlemek için Tıklayın
🌍Video: [ Ссылка ]
🌍WEB: [ Ссылка ]
Başkentte Elazığ Yöresel Ürünler Ve Lezzet Günleri Ankara’da 7 – 11 Aralık 2022 tarihleri arasında Başkent Millet Bahçesinde yapılacak...
BAŞKENTTE ELAZIĞ YÖRESEL ÜRÜNLER VE LEZZET GÜNLERİ
Lezzet günlerinde Elazığ’ın Çedene Kahvesi, Ağın Leblebisi, Orcik şekeri, dutu, pestili, öküzgözü üzümü, peynir çeşitleri ve diğer Elazığ ürünleri Ankara’da tanıtılacak. Fuar 7 Aralık 2022 Çarşamba günü başlayacak olup protokollü resmi açılış ise 9 Aralık 2022 Cuma günü 14:30 da yapılacak.
Maş Fasulyesi Nedir? Faydaları Nelerdir?
Maş fasulyesi, ülkemizde özellikle İran’ a yakın olan coğrafyalarda yetiştirilmekte olan bir fasulye cinsidir. Günümüzde daha da popüler hale gelen bu özel fasulye türü, Akdeniz ikliminde yetişmektedir. Mineral değeri ve özellikle içeriğindeki liflerle dikkat çeken maş fasulyesi, özellikle Gaziantep ve Toros Dağı eteklerinde son derece popüler bir tahıldır ve yakın yerlerde maş fasulyesi çorbası, sofraların vazgeçilmez yemeklerinden birisidir. Tüm bunlara ek olarak maş fasulye, ülkemizde uzun zaman önce de tanınan bir gıdaydı. Maş fasulyesi, ülkemizde 50 yıl öncesine kadar “cin börülcesi” olarak da biliniyordu.
Maş fasulyesi yüksek lif, demir, protein, magnezyum, potasyum, manganez, fosfor içeriği ile bilinir. Maş fasulyesi anti - aging (yaşlanma geciktirici) özelliğe sahiptir. Yapısında yüksek miktarda protein ve lif bulunur, gluten içermez ve tüketildikten sonra şişkinliğe neden olmaz. Fasulye, antioksidan bakımından zengindir. Kalorisi düşüktür ve az yağlıdır. Bu nedenle diyet yapan kişiler tarafından da sıklıkla tüketilir. Sodyum oranı düşük olması ile de bilinir. Maş Fasulyesinin kolesterolü düzenleme özelliği de bulunmaktadır.
Maş Fasulyesinin Faydaları Nelerdir ?
Maş fasulyesinin faydaları, aynı sınıftaki diğer bakliyat türlerine nazaran son derece fazladır. Bu nedenle, özellikle çeşitli sorunlar yaşayan kişilerin düzenli olarak bu fasulyeyi tüketmeleri gerektiği sık sık sağlık uzmanları tarafından tekrar edilir. 100 gram maş fasulyesi içerisinde 7 gram protein bulunur. Protein bakımından oldukça zengin bir bakliyattır. Bu nedenle özellikle et tüketmeyen insanlar tarafından tüketilmesi gerektiği de sık sık tekrar edilir.
