W filmie pokazuje niemiecką maszynkę do mielenia mięsa AlexanderWerk, zdradzam również opracowany przez siebie przepis na kiełbasa bez konserwantów, kiełbasa po nabiciu w jelita nadaje się do żurku do wędzenia lub do grillowania. Jeżeli ktoś nie potrafi nabijać kiełbasy do jelit to farsz można nałożyć do słoików a następnie poddać procesowi tyndalizacji. Uwędzoną oraz białą kiełbasę możemy zamrozić. Są to doskonałe sposoby na magazynowanie tanio kupionego mięsa.
Ещё видео!