Var mısınız lezzet yolculuğunda yerinizi almaya? Kaptanımız Ferhat Şef bu kez bizi Meksika dolaylarına doğru götürüyor. En önden yeriniz hazır! Meksika mutfağının klasik lezzeti quesadilla ile tanıştıralım sizleri. Nefis bir tortilla ekmeği arasında bol malzeme, peynir, yanında da birbirinden nefis soslar... Quesadilla tek başına gitmez, yanında ona anlam ve lezzet kazandıran sosları ve yancılarının da olması lazım. Yine damak tadımıza uygun malzemeleri Ferhat Şef sizler için buluşturuyor. Salsa de Roja ve Pico De Gallo tarifleri de bu videonun içerisinde saklı! Daha önce hiç Meksika mutfağının lezzetlerinden tatmamış olanlar, tadıp evde yapmak isteyenler, farklı tarifleri sevenler... Tam sizlik bu tarifler. Acı severlerin bayılarak yiyeceğinden de eminiz. ;) Malzemeler hazırsa, biz başlıyoruz!
Malzemeler
Salsa De Roja İçin:
2 adet jalepeno biber
3 adet domates
½ adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
4 dal taze kişniş
½ su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pico De Gallo İçin:
½ adet kuru soğan
1 adet jalepeno biber
1 diş sarımsak
1 adet domates
4 dal taze kişniş
½ lime suyu
1 çay kaşığı tuz
Quesadilla İçin:
6 adet tortilla
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
15 adet mantar
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
½ lime suyu
200 gram sucuk
½ çay bardağı sıcak su
200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
150 gram cheddar ya da burger peyiniri (rendelenmiş)
Yazılı tarif için; [ Ссылка ]
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: [ Ссылка ]
Sitemizi ziyaret edin: [ Ссылка ]
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: [ Ссылка ]
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: [ Ссылка ]
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: [ Ссылка ]
• Facebook: [ Ссылка ]
• Twitter: [ Ссылка ]
• Tiktok: [ Ссылка ]
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: [ Ссылка ]
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: [ Ссылка ]
• Vestel Ankastre Ocak: [ Ссылка ]
• Vestel Ankastre Fırın: [ Ссылка ]
• Vestel Mikrodalga Fırın: [ Ссылка ]
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: [ Ссылка ]
• Vestel Taze Kahve Makinesi: [ Ссылка ]
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 [ Ссылка ]
00:00 Açılış
01:02 Salsa de Roja
03:32 Pico de Gallo
06:09 İç Harç
08:03 Quesadilla'yı Hazırlayalım!
09:54 Ben Bunu Yerim! & Kapanış
#meksikamutfagi
