Você já cortou o contra filé dessa forma? Esse é o bife de tiras e será acompanhado com macarrão à carbonara.

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INGREDIENTES
- 1kg de contra filé
- Sal
- Pimenta do reino

CONSERVA DE CEBOLA
- 2 cebolas
- 100ml de azeite
- 1 limão
- 1 col. de sopa de chimichurri
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal

MACARRÃO À CARBONARA
- 300g de espaguete
- 50g de bacon
- 1 ovo
- 3 gemas
- 30g de parmesão ralado
- Pimental e sal a gosto

Trilha Sonora @danielviola

#receitas #churrasco #contrafile

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