Koniecznie kup, gdy będziesz w Gruzji, a najlepiej na bazarze (są smaczniejsze i miększe, niż te ze sklepu). 🙂
🇬🇪
Czurczchela (churchkhela) to słodki, zdrowy przysmak inspirowany gruzińską kuchnią. Nawleczone na nitkę orzechy włoskie, laskowe, lub migdały zanurza się w masie przygotowanej z soku winogronowego oraz mąki i wyciąga. Po 2-3h moczy się je ponownie, a następnie suszy na słońcu przez 15-17 dni. Po wyschnięciu umieszcza się je w pudełkach i przechowuje przez 2-3 miesiące, by dojrzały.
🇬🇪
Jak widzisz, będąc w Gruzji miałem okazję samodzielnie zrobić czurczchelę, tak samo jak widoczna w filmie Dorota Bronikowska z Ale piękny świat @alepieknyswiat.pl ) . Odbyło się to w regionie Guria. Atrakcje tego regionu poznasz na [ Ссылка ].
🇬🇪
Gurię poznawałem w ramach projektu „Guria- CELEBRATE LIFE”. Opracowanie i wdrożenie strategii marki regionu Guria” jest współfinansowane w ramach polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP. Współpraca reklamowa.
🇬🇪
#gruzja #чурчхела #ჩურჩხელა #czurczchela #georgia #georgiatravel #snickers #guria #jedzenie #podróże #podrozebezosci #ciekawostki #przekąska

свернуть