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Unser leckeres Chili sin Carne ist ein veganer Eintopf, der dir im Handumdrehen gelingt!
Zutaten für 2 Portionen Chili sin Carne:
3 Frühlingszwiebeln, 1 EL Öl, 420 g REWE Beste Wahl Chili Bohnen, 285 g Mais, 500 g REWE Beste Wahl Passierte Tomaten, 2 TL Chili con Carne, Gewürz und Salz
Zubereitung:
1. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden.
2. 3/4 der Frühlingszwiebeln in einem beschichteten Topf mit Öl anschwitzen. Bohnen und Mais abtropfen lassen und mit passierten Tomaten, Chili con Carne Gewürz und Salz in den Topf geben. 10 Minuten köcheln lassen.
3. Mit den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
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