Перезалил ролик , т.к. улучшил качество видео (визуализировал в другом формате).
Лимончелло: на литр ликера 3-4 лимона, 250 мл спирта или 500 мл водки и 200 - 350 гр фруктозы или сахара.
Кремовый лимончелло: на литр ликера 3-4 лимона, 250 мл спирта или 500 мл водки, 200 - 350 гр фруктозы или сахара. для сиропа берем молоко с минимальным процентом жирности, иначе будем иметь плену жира от которой в последствии нужно будет избавится.
Для себя вывел. что на литр хватит 200 гр фруктозы и получается несильно приторно.
По сиропу : калькулятор самогонщика вам в помощь чтобы снизить спиртуозность спиртового настоя опять же на любителя от 20 до 35 % .

свернуть