Une recette végétarienne même pour amateurs de viande : des boulettes d'aubergine!| Savoureux.tv
ingrédients:
aubergines - 1 pièce
oignon - 1 pièce
oeufs - 2 pièces
chapelure - 80 g
sel - 10 g
huile pour frire - 100 + 300 ml
verdure - 10 g
ail - 3 pièces
farine - 200 g
eau - 100 ml
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