info harga, spesifikasi, dan video mesin buatan kami. untuk respon cepat
klik [ Ссылка ]
atau Tlp 085855555607
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Mesin Vacuum Frying fungsinya adalah ,mesin untuk menggoreng buah atau sayur menggunakan metode vacuum/sedot sehingga buah atau sayuran menjadi bentuk baru berupa kripik buah dan kripik sayur. Tentu saja yang benar namanya Vacuum Fryer bukan Vacuum Frying, tetapi masyarakat sudah terlanjur slah kaprah menyebutnya Vacuum Frying, sehingga para produsen dan penjual mesin Vacuum Frying ini rata-rata menyebutnya demikian agar mudah dimengerti.

Mesin vacuum frying merupakan mesin yang digunakan untuk memproduksi kripik buah maupun kripik sayur. Penggunaan alat yang sangat praktis ini menjadikan proses menggoreng buah dan sayur menjadi lebih mudah|| dan efesien, proses produksi pun menjadi lebih cepat. Mesin terbuat dari stainlees steel dengan standart food grade. Hal ini membuat alat ini aman digunakan untuk memproduksi product makanan. Dengan berbagai keunggulan yang ditawarkannya mesin ini sangat cocok untuk kegiatan produksi bisnis skala UMKM. Mesin tersedia dalam model yang beragam, masing-masing memilki kapasitas dan harga yang berbeda-beda sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan.


Apa Gunanya Proses Penggorengan Vacuum?

Penggorengan vacuum digunakan untuk proses penggorengan dalam suhu rendah. Proses normal, minyak goreng akan mencapai titik didih sekitar 160°C. Banyak barang yang tidak bisa digoreng pada suhu yang setinggi itu. Barangkali orang-orang yang memiliki ide-ide gila untuk menggoreng bahan-bahan yang “tidak bisa di goreng” itu yang kemudian menginspirasi ide-ide kreatif para peneliti untuk menciptakan mesin Vacuum Fryer. Dalam penggorengan vacuum di mungkinkan dapat melakukan proses penggorengan suhu rendah dengan suhu rendal, misalnya 70°C – 80°C.

свернуть