Buñuelos de Bacalao
300 gr. de migas de Bacalao desalado
110 gr. de harina
150 ml de agua
1 sobre de polvo de hornear (16 gr.)
1 huevo
3 ajos
perejil al gusto
aceite para freir

Procedimiento
trituramos el Bacalao junto con los ajos y el perejil, aparte batimos el huevo, le agregamos la harina mezclamos, le agregamos el agua , el sobre de levadura y seguimos mezclando, seguidamente le agregamos el picado de Bacalao, perejil y ajos, freímos ayudandonos con una cuchara en suficiente aceite

свернуть