Как се прави пица е често задавам въпрос. Предлагам моят отговор. Ароматна и много вкусна домашна пица.

Съставки:
за тестото
300 гр брашно ( използва за пица, но става и с обикновенно)
3-4 гр мая (половин пакетче)
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
30 мл зехтин
150 мл вода

за доматения сос:
2 с.л. доматено пюре от гъстото
50 мл вода ( ако имате от по- рядкото доматено пюре, не слагайте вода)
сол, 1 с.л. зехтин
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек

За гарниране на пицата може да сложите всичко което харесвате и имате в момента
Аз използвам
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
50 гр колбас
1 шепа царевица
150- 200 гр кашкавал

#пица #домашнапица

свернуть