طريقة عمل البهارات السبعة في المنزل كنز في مطبخك👌
[ Ссылка ]
تحضير دبس الرمان بالمنزل بطريقة سهلة ونتيجة روووووعة👌. Pomegranate molasses
[ Ссылка ]
المقادير:
كوسا+ باذنجان+ فليفلة+ بندورة+ بصل+ سلق
3 كوب رز مصري.
2 حبة بندورة.
نعناع أخضر.
كوب بقدونس .
كوب لب الكوسا.
بصلة.
2 قرن فليفلة.
2 ملعقة كبيرة دبس بندورة ( معجون طماطم).
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
ربع كوب دبس رمان.
نصف كوب عصير ليمون.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة بهارات السبعة.
نصف كيلو لحمة.
ربع كوب زيت.
ملعقة صغيرة سمنة.
للصوص:
2 كوب ماء.
ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة دبس بندورة.
نصف كوب عصير ليمون.
