طرز تهیه بامیه ترد و خوشمزه ایرانی به سبک قنادی+آموزش شربت بار
Persian Bamieh Recipe
سلام
شیرینی بامیه یکی از شیرینی های خوشمزه ماه رمضان هست این شیرینی بامیه اینقدر پرطرفدار هست که همیشه در بیشتر قنادی ها درست میشه و موجود هست
درست کردن بامیه خیلی آسونه ولی برای اینکه مثل نمونه های بازاری بشه حتما باید نکاتی رو درست انجام بدید
یکی از نکات تهیه بامیه شربت بار هست در این ویدئو آموزش شربت بار حرفه ای مناسب زولبیا و بامیه داده شده
غلظت شربت بار برای بامیه خیلی مهمه اگر شربت بار شل باشه و هنوز به قوام نیومده باشه بامیه رو نرم میکنه و اگر خیلی سفت باشه جذب بامیه نمی شه و بامیه خشک میشه
00:22 مواد لازم شربت بار برای زولبیا و بامیه
00:58 طرز تهیه شربت بار برای زولبیا و بامیه
03:38 مواد لازم بامیه
04:36 طرز تهیه بامیه ماه رمضان
خوشحال میشم ویدئو رو لایک کنید و برای دیدن آموزشهای بیشتر کانال آشپزی من رو سابسکرایب کنید💝💝
Hello
Okra is one of the delicious sweets of Ramadan. This okra is so popular that it is always made and available in most confectioneries.
It is very easy to make okra, but in order to be like the market samples, you must do the right things
One of the tips for preparing okra syrup is in this video, professional syrup training suitable for zucchini and okra is given.
Syrup concentration is very important for okra. If the syrup is loose and has not yet thickened, it will soften the okra, and if it is too hard, the okra will not be absorbed and the okra will dry.
Ingredients for syrup
Sugar: Two glasses
Water: a glass
Glucose: Two tablespoons
Rose: A quarter of a glass
Cardamom: Two numbers
Lemon essence: the tip of a teaspoon
Saffron: some
Ingredients for okra
Water: 280 grams
Pastry flour: 200 grams
Eggs: 150 grams
Butter: 20 grams
Salt: The tip of a teaspoon
Vanilla: The tip of a teaspoon
Syrup: One tablespoon
I'm happy to like the video and subscribe to my cooking channel to see more tutorials💝💝
#بامیه
#زولبیا_بامیه
#بامیه_بازاری
