Probiere unser blitzschnelles Rezept für Mandelkracher einfach selbst aus! 🍪
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Zutaten:
200 g Sonnenblumenkerne
400 g gehackte Mandeln
2 Eier
200 g Zucker
Zitronenabrieb
Salz
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So geht es:
Den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und mit Hilfe von 2 Teelöffeln gleichmäßige Häufchen auf dem Blech verteilen.
Die Kekse für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
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