KNJIGA ZA SVE LJUBITELJE VINA I ONE KOJI TO ŽELE DA BUDU!
U novoj knjizi VINO upoznaćete se sa istorijom, proizvodnjom i tehnologijom, vrstama vinskog grožđa i vina, vinskim bontonom, vinarijama i festivalima i da naučite kako da kombinujete vino sa hranom. Ova knjiga vodi nas kroz svet vina od najstarijih arheoloskih nalazišta, srpske vinske istorije, načina proizvodnje i snalaženja u današnjem svetu vina, pa sve do različitih vrsta vina koja se danas proizvode. U knjizi je predstavljeno 100 vinarija iz Srbije, manastirske vinarije, kao i najznačajnije vinarije iz regiona.
Autor ove knjige upustio se u višegodišnje istraživanje istorije, tradicije i kulture proizvodnje vina i uživanja u njemu. Knjiga je napisana na zanimljiv i pristupačan način i obogaćena sa velikim brojem sjajnih fotografija koje je većim delom uslikao fotograf Dragan Bosnić.
Knjiga Vino pružiće vam odgovore na pitanja zašto i kako ljudi od pamtiveka gaje, piju i uživaju u vinu, omogućiće vam da saznate više o najznačajnijim vrstama vinove loze, vinima i velikom broju vinara, kao i da proširite vaše znanje i ljubav prema ovom čudesnom napitku.
Da li znate...
• da se Vino proizvodilo pre 8000 godina
• da su u Vinči pronađeni fosilni ostaci vinove loze od pre 7000 godina
• da su i Faraoni pili vino koje je u to vreme imalo status božanskog napitka
• da su neke od najlepših pesama o vinu napisali persijski pesnici
• da se u manastiru Hilandar vino pravi 8 vekova
• da je Pablo Pikaso napravio plakat za film “Bitka na Neretvi”, i to za honorar od 12
• flaša jugoslovenskog vina
• da se vino koristi za slikanje, a da se tehnika slikanja sa vinom naziva vinorel
• da se i od crnog grožđa pravi belo vino
• da se pravi i vino plave boje
• da današnji dekanteri mogu naglasiti istinske vrline vina
• da stvaranje nove sorte vinove loze traje od 15 do 20 godina
• da je sveti Trifun zaštitnik vina i vinogradara
Autor: Jovo Simšić
Godina izdanja: 2021.
Broj strana: 400
Dimenzije: 21 x 28 cm
