Brigadeiro branco de colher
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Receita simples e fácil de fazer! Brigadeiro branco de colher para matar aquela vontade de doce que da principalmente a noite. É uma receita bem versátil que você além de comer de colher você pode rechear bolos, decorar tortas, cupcake, nake cake, fatia supreme, slice cake e muito mais. Então veja a receitinha completa e o modo de preparo.
Ingredientes para o brigadeiro branco de colher.
uma colher de sopa de manteiga.
meia xícara de chá de chocolate branco derretido picado.
uma lata de leite condensado.
uma caixa de creme de leite.
chocolate branco derretido ralado a gosto para polvilhar.
Modo de preparo
Em uma tigela alta, própria para micro ondas, coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate ralado. Misture bem.
Leve ao micro ondas por 2 minutos na potência alta.
Misture bem e volte ao aparelho por mais 2 minutos.
Mexa e distribua entre potinhos ou em um só.
Deixe esfriar e polvilhe o chocolate ralado. Fica divino.
DICA:
O segredo para preparar um bom brigadeiro é cozinhar em fogo baixo , mexendo sempre com delicadeza sem pressa.
Utilize sempre espátulas com a ponta reta, que podem ser de silicone ou de madeira.
De preferencia deixar o brigadeiro esfriando em temperatura ambiente para manter a textura cremosa.
Caso prefira um brigadeiro mais mole para usar como recheio, adicione mais creme de leite até o ponto desejado.
depois de pronto fica assim
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