צ'יפס יפני ארוך 25 סנטימטר קריספי אש! מתכון משוגע וטעים בקטע אחר! 🔥🔥🔥
4 מרכיבים בלבד!

מצרכים:
1 קילו תפוחי אדמה אדומים
300 גרם פירורי לחם
1 כוס קורנפלור בנפח 250 מ"ל
1 כף מלח

אופן ההכנה:
1: מבשלים את תפוחי האדמה עם הקליפה עד לריכוך, מורידים את הקליפה ומועכים לפירה.
2: מוסיפים את פירורי הלחם, הקורנפלור והמלח ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה ולא דביקה מדיי.
3: לוקחים כדור לא גדול מדיי מהעיסה ומייצרים כדור, מחלקים ל-25 סנטימטר ומסדרים את הצ'יפסים בצד, בנתיים מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר רחב.
4: ברגע שהשמן חם (לפחות 170 מעלות ולא יותר מדיי רותח) מוסיפים את הצ'יפסים בנגלות (לא להעמיס), ברגע שהם זהובים ומוכנים מוציאים לרשת צינון. בתיאבון.

#ציפס #קריספי #תפוחיאדמה #ארוחתצהריים #רילס #שבת

свернуть