¿Cuáles son los beneficios de consumir ajo crudo? | Propiedades del ajo: [ Ссылка ]
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Consumir ajo de manera habitual ayuda a aumentar las sustancias bioactivas que obtenemos a través de la dieta. El ajo es una buena fuente de alicina que ayuda a controlar el colesterol. El contenido en alicina del ajo es mayor en el ajo crudo que en el cocinado.
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