RICETTA1
[ Ссылка ]
RICETTA2
[ Ссылка ]
RICETTA3
[ Ссылка ]
RICETTA4:
[ Ссылка ]
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Insalata di peperoni arrostiti
Ingredienti
2 peperoni gialli
1 peperone rosso
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
aceto balsamico
basilico
sale
pepe
.--------------------------------------------------------------------------------------------------
Involtini di peperoni
Ingredienti
2 peperoni
100 g mozzarella
8 filetti acciughe sott’olio
olio extravergine d’oliva
Per la panatura:
100 g pangrattato
30 g parmigiano grattugiato
1 spicchio aglio
prezzemolo
sale
..--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pesto di Peperoni
Ingredienti
1 peperone rosso
1 peperone giallo
50 g pinoli
100 ml olio extravergine d’oliva
6 cucchiai parmigiano Reggiano DOP
2 cucchiai pecorino
1 spicchio aglio
sale
.----------------------------------------------------------------------------------------------------
Peperoni ripieni di tonno
Ingredienti
2 peperoni gialli
2 peperoni rossi
400 g ricotta
250 g tonno sott’olio
100 g parmigiano Reggiano DOP
100 g pane
60 ml latte
1 spicchio aglio
pangrattato
olio extravergine d’oliva
sale
