Aprende con este vídeo cómo un Brazo de Gitano de Nata y Fresa. Según el país se llama de una forma u otra: brazo de gitano, brazo de reina, pionono, niño envuelto, swiss roll, roll cake etc. Se compone de un bizcocho básico como es el genovés y relleno de nata para montar o crema chantilly con fresas.
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Es una receta ideal para el día de San Valetín o el Día de los Enamorados :)
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Brazo de Gitano de Nata y Fresa
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