Der Gelbblättriger Schneckling oder Frostschneckling, Hygrophorus hypothejus, ist ein guter Speisepilz, den man ab dem Spätherbst im Kiefernwald finden kann. Da es nun kalt genug für diesen Winterpilz geworden ist, habe ich mich heute in den Wald aufgemacht und diesen Pilz auch tatsächlich gefunden. Hier stelle ich ihn genauer vor.

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