مواد لازم 🌹👩🍳
شیرینی سیب و گردو⬅️
1- سیب 4عدد به وزن 850 گرم تا 1 کیلو
2- گردو یک مشت 40 گرم
3- شکر 3 قاشق غذاخوری 70 گرم
4- پودر دارچین در صورت تمایل تا 1 قاشق مرباخوری سرخالی
5- کره یا مارگارین به دمای محیط 250 گرم
6- تخم مرغ به دمای محیط 1 عدد به وزن 57 گرم
7-شیر تقریبا 1 بند انگشت به وزن 60 گرم
8- پودر قند تقریبا نصف لیوان به وزن 110 گرم
9- نشاسته ذرت 115 گرم معادل 1 لیوان
10- وانیل 1 قاشق مرباخوری پر
11- ماست به دمای محیط 2 قاشق غذاخوری به وزن 65 گرم
12- آرد 4 لیوان معادل 500 گرم که برای من سیصدو هشتاد گرم استفاده شد ❌ بسته به مواد مایع میزان آرد مقداری متفاوت میشه ❌
13- بکینگ پودر 1 پاکت تقریبا 10 گرم
14- پودر قند برای تزئین
لینک کورابیه سیب سمرقند 👇
[ Ссылка ]
نوش جان 🌹💖
