للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : [ Ссылка ]
المقادير:
ملاحظة هامة جدا جدا اخواني واخواتي
انا حطيت رشة ملح صغيرة بقلب كل مكدوسة باالمرحلة الاولى يعني
وللاسف في اخوة عم يكترو وعم يطلع معهم مالح
يرجى الانتباه
3 كيلو باذنجان
للحشوة :
2 كيلو فليفلة حمرا حلوة
200 غ فليفلة حمرا حدة او حسب الرغبة
600 غ جوز
6 ملاعق كبار ثوم مهروس
3 ملاعق كبار ملح
وهذه الحشوة تكفي ل 6 كيلو باذنجان
