‎صينية كفته ولا اسهل😍
٠
٠
‎كيلو لحم بقري مفروم
‎حبة بصل مفروم
‎حبتين ثوم مهروس
‎بقدونس
‎بهارات مشكله ( جاهزه ) او فلفل اسود وبابريكا وملح وبودرة ثوم وقرفه
٠
‎اسوي كور وبصينية الكفته ادهنها زيت واضيف بطاطس وفوقها اللحم
٠
‎بالفرن من تحت نص ساعه على حرارة ٢٠٠ وهي مكشوفه
٠
٠
‎لعمل صوص الطحينه:
‎كوب طحينه
‎نص كوب لبن
‎فصين ثوم مهروسين
‎فلفل اسود وملح
‎كوب مويا
‎او لين نوصل للقوام المناسب
٠
٠
‎لما تستوي اللحمه اضيف عليها الطحينه وارجعها الفرن ١٠ دقايق وبس
٠
٠
‎وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime

свернуть