Le riz gluant au lait de coco et mangue, mango sticky rice en anglais, est un dessert typique thaï très rafraîchissant, gourmand et réconfortant! Vous seriez surpris de voir à quel point il est facile de préparer ce dessert.

INGRÉDIENTS pour 4-6 pers

- 200g de riz gluant
- 300ml de lait de coco
- 2 mangues mûres
- 60g de sucre de palme ou sucre blanc
- 1/4 c. à café de sel
- 1 c. à café de maizena
- Graines de sésame noir et blancs (optionnel)
- Citron vert (optionnel)

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Chapitres:
00:00​ Intro
00:56 Ingrédients
01:15 Cuisson du riz gluant
01:53 Préparation de la crème de coco
02:35 Comment peler une mangue
03:03 Riz Gluant Coco
03:29 Dressage

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Music : Roa - Santa Monica
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RIZ GLUANT LAIT DE COCO & MANGUE - RECETTE FACILE + CONSEILS DE CUISSON DU RIZ GLUANT

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