المقادير
كيلو طحين
كوب ونصف سمن
نصف كوب زيت
كوب وملعقتين كبار سكر عادي
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقتين كبار بودرة حليب
ملعقه صغيره بيكنغ باودر
نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره محلب وممكن ملعقه ونصف
ملعقه كبيره يانسون وشمرا
نصف ملعقه جوزة الطيب إختياري
أي منكهه ممكن تضيفي ذوق شخصي هيل فانيليا سمسم حبه سوداء ليس له علاقه بنجاح وصفه او فشلها
كوب وربع ماء دافي حراره 40-42
ممكن ياحد معك فقط كوب وملعقه او موب وأربع ملاعق
حرارة الفرن نار من تحت 200 ونار من فوق 150
بتاخد زمن ربع ساعه
نتركه يبرد ثم
يخزن بعلب حديديه او زجاجيه او خشبيه او بلاستيكيه

свернуть