Поставил простую сахарную брагу на дрожжах Люкс Экстра для проверки ускорения брожения при помощи Бражного Эрлифта.
По внешним признакам брожение прошло как обычно, без замечаний, но вот результаты ГХ анализа сырца оказались весьма плохими.
В ролике показываю процесс постановки браги, процесс брожения и саму перегонку браги. В конце видео - выводы и ГХ анализ.
Ссылки на видео с Бражным Эрлифтом:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Водонагреватель:
[ Ссылка ]
Ареометр-Сахаромер АС-3:
[ Ссылка ]
Про банку в браге:
[ Ссылка ]
Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление
0:30 рецепт браги
1:20 брага завелась
2:07 второй день брожения
2:48 третий день брожения
3:25 четвертый день брожения, замеры АС-3
4:12 пятый день брожения
5:15 пришлось оставить брагу
5:50 брага уже не булькает:)
6:21 седьмой день брожения
7:14 перегонка браги
10:09 замеры СС
12:20 ГХ анализ, выводы
Почта для связи: samogon_1986@bk.ru
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911
