La recette des macarons au chocolat, avec une ganache facile ! Des macarons super gourmands à dévorer sans compter 😊 N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ [ Ссылка ] et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette des macarons au chocolat :
🍫 Robot pâtissier : [ Ссылка ]
🍫 ou fouet électrique : [ Ссылка ]
🍫 Mixeur : [ Ссылка ]
🍫 Tamis : [ Ссылка ]
🍫 Maryse : [ Ссылка ]
🍫 Thermomètre de cuisine : [ Ссылка ]
🍫 Douille cannelée : [ Ссылка ] (-10% avec le code CHRISTELLE10)
🍫 Douille lisse 10 mm : [ Ссылка ] (-10% avec le code CHRISTELLE10)
🍫 2 poches à douille : [ Ссылка ]
🍫 Plaque de cuisson : [ Ссылка ]
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 30 MACARONS AU CHOCOLAT :
Pour les coques :
• 115 g de poudre d'amande
• 10 g de cacao en poudre non sucré
• 125 g de sucre glace
• 2 x 42 g de blancs d’œufs
• 125 g de sucre en poudre
• 35 g d'eau
Pour la ganache :
• 80 ml de crème liquide (attention c'est noté 80 cl sur la vidéo mais c'est une erreur)
• 80 g de chocolat noir
• 40 g de beurre demi-sel (vous pouvez prendre du beurre doux si vous n'aimez pas)
• 2 cuillères à soupe de miel liquide
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🍫 MACARONS AU CHOCOLAT 🍫
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