Ленивые пирожки

Врем приготовления – 30 минут.
Количество - 12 штук.
Картофель - 650 г.
Зеленый лук - 50 г.
Яйцо - 3 шт.
Смесь сухих перцев - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Панировочные сухари - 200 г.
Растительное масло - 200 мл.

Для начала отварим картофель. И разомнем его в пюре. У одного яйца желток отделим от белка, затем к пюре добавим желток, смесь перцев, черный перец, соль и мелко нарезанный зеленый лук. Все хорошо перемешаем и сформируем пирожки. В отдельную посуду добавим два яйца и белок, все перемешаем. Далее картофельную начинку окунаем в яйца затем в панировочные сухари, затем снова в яйца и снова в сухари. В сковороде разогреем масло и обжарим пирожки по одной минуте с двух сторон. Вот и все пирожки готовы! У этих пирожков хрустящая корочка и пикантная начинка.
Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: [ Ссылка ]
Мы в Instagram:[ Ссылка ]

свернуть