مقلوبه فلسطينيه بالطريقه الاصيله 👌
حقيقي لازم تجربوها 🔥😍
.
.
@wejdan_mohammad_1
@wejdan_mohammad_1
.
.
المكونات والمقادير:
قطع دجاج كيلو
بهارات : نص ملعقه صغيره : قرفه ، فلفل اسود ناعم ، بهارات مشكله غامقه ، ملح
.
نحمر الدجاج فقط بعدين نسلقه
بهارات صحيحه : ٣ ورق غار ، ٧ هيل ، ٥ قرنفل ، ٣ اعواد قرفه
بصله صغيره
.
.
٢ بطاطس كبيره
٣ باذنجان كبير مقطع شرايح وسط ماتكون رقيقه
بصله متوسطه
.
بهارات المرقة :
ملعقه كبيره ممسوحه ملح ، قرفه ، فلفل اسود ، بهار مشكل غامق
.
٤ اكواب رز مصري مغسول منقوع
.
@wejdan_mohammad_1
.
بعد ماتستوي نقفل النار و نخليها ترتاح بعدين نقلبها
.
صنوبر ولوز مقلي
.
.
.
وبالعافيه
