Наталья Колганова и Игорь Шайдаман рассказывают, как действовать предприятию в условиях вирусной опасности, какие первоочередные меры необходимо предпринять и на что обращают внимание сотрудники Роспотребнадзора при внеплановых проверках. Кроме того Игорь Шайдаман подлился опытом, как ресторан LEXX успешно преодолевает угрозы в связи с COVID-19
