PALEMBANG, KOMPAS.TV - Tingginya produksi buah kelapa di Banyuasin Sumatera Selatan, dimanfaatkan sekelompok pemuda di Palembang, untuk membuat produk turunan dari salah satu produksi perkebunan itu.
Berbahan buah kelapa, mereka membuka usaha produksi Minyak Kelapa.
Seluruh proses produksi minyak kelapa dimulai dari pengupasan, penyaringan minyak hingga pengemasan, dilakukan sederhana.
Masa pandemi Covid-19 saat ini, permintaan minyak kelapa tetap stabil, tak hanya dari Sumatera Selatan, tapi juga dari sejumlah kota di Jawa.
Tingginya permintaan dalam negeri ini, membuat mereka merencanakan mengekspor minyak kelapa produksinya ke Luar Negeri, mulai tahun 2021 nanti.
Usaha minyak kelapa di Palembang ini, juga berupaya membantu petani kelapa yang sering kesulitan menjual hasil kebun kepalanya.
Produksi minyak kelapa ini dijual dalam beberapa ukuran, mulai setengah liter, hingga 2 liter, dengan harga Rp 60 ribu rupiah perliternya.
#MinyakKelapa #Ekspor #Sumsel
