المقادير : سمك : يمكنكم استخدام كل أنواع السمك الأبيض او سمك السلمون المهم يكون سمك من غير عظم او شوك فواكه البحر : يمكن استخدام اي نوع من فواكه البحر الحشوة كتبقى على حسب دوقم والتتبيلة هيا نفسها سواء حبيتوا تعملوهم غير بالحوت او السمك فقط او القيمرون فقط او مخلوطين نحتاج الى شعرية صينية او شعرية الأرز التتبيلة : ثلاتة فصوص ثوم
