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Facile ricetta, in italiano, per preparare il #Tajin marocchino di #pesce con #verdura e salsa di zenzero e limone (ingredienti per circa 4 persone). #tajine_marocain
Tempi di realizzazione: Circa 1 ora circa
Ingredienti:
Pesce - carote - peperoni - finocchio - sedano - prezzemolo - zenzero - concentrato di pomodoro - cumino - olio di oliva - Curcuma - Sale - Pepe.
Potete utilizzare il tipo di pesce che vi piace. In questa ricetta ho utilizzato il salmone.
Raccomandazione: la cottura nel Tajin, il piatto di terracotta, deve essere a fuoco lento.
Buon appetito e se ti è piaciuto metti “mi piace”, condividilo nella tua pagina e aspetto i tuoi commenti e domande.
ChefJosy
Delizie Marocco, la cucina marocchina in italiano
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