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Le frittelle all'arancia sono troppo golose! Una tira l'altra ed è davvero impossibile smettere di mangiarle quando si inizia!
Si fanno per lo più durante i giorni a ridosso del Carnevale , ma dico io: perché aspettare un giorno preciso o una particolare festività per farle? A me piacciono tantissimo e le faccio spesso, soprattutto quando c'è una festicciola. Trovo che siano perfette da portare a tavola durante una merenda gustosa, oppure quando vogliamo far felici parenti e amici con un dolcetto irresistibile.
Fare le frittelle all'arancia è davvero semplice. Trattandosi di una ricetta per lo più casalinga, molto probabilmente avrete già fatto questa ricetta, ma credetemi, la mia versione merita l'assaggio!
La particolarità di questa ricetta con l'arancia è l'utilizzo del lievito istantaneo, e questo vuole dire che queste frittelle si fanno in maniera velocissima perché non necessitano di lievitazione. Il tempo di mescolare gli ingredienti e il gioco è fatto!
► Ingredienti per preparare le frittelle all'arancia:
Farina 00 450 g
Succo di arancia 400 g
Zucchero 80 g
Uova 2
Lievito istantaneo per dolci 16 g
Scorza di arancia 1
Olio di semi di arachidi qb
Sale 1 pizzico
Per servire
Zucchero qb
La ricetta nel sito: [ Ссылка ]
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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