Panceta a pururuca 😋

Ingredientes:
- Panceta
- Sal Grosso
- Azeite
- Vinagre
- Bicarbonato de sodio
- Temperos a gosto

Anota aí ✍🏻

Coloque o sal grosso sobre o couro e leve para geladeira por pelo menos de um dia para o outro (12 hrs), para deixar ele secar bem

Retire todo o sal e seque bem o couro com papel toalha.

Temperar e levar para assar

Após assar, retirar e colocar o bicarbonato de sódio e pincelar o vinagre.

Volte para finalizar e pururucar 😋


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